Deze Míele stoomoven is identiek aan de DG4164CLST op de liftdeur na. Dit apparaat is op de markt gebracht voor mensen die de ronde stoomoven deur niet willen zien als het apparaat buiten gebruik is. Tevens is dit apparaat verkrijgbaar in verschillende kleuren, terwijl de andere stoomoven alleen in CleanSteel (rvs) verkrijgbaar is.

De richtprijzen zijn:

Diepzwart: € 3.149,25 incl. B.T.W. en excl. montage en verwijderingsbijdrage

CleanSteel: € 3.149,25 incl. B.T.W. en excl. montage en verwijderingsbijdrage

TitaniumFinish: € 3.224,25 incl. B.T.W. en excl. montage en verwijderingsbijdrage.

De nieuwe Míele hoge druk stoomoven eigenlijk de enige echte stoomoven. Dit apparaat is aangesloten op zowel de water aanvoer als de waterafvoer. Het praktische voordeel hiervan is dat u géén bakjes water hoeft bij te vullen, maar ook dat de stoom (en geur) weer afgevoerd wordt naar het riool. Doordat dit apparaat op hoge druk werkt bent u bijzonder snel klaar. Gewone aardappelen zijn met een minuut of 3 klaar bijvoorbeeld. U kunt gerechten tegelijkertijd klaarmaken zonder dat er geuroverdracht plaatsvindt. Onder de stoomoven ziet u een rvs strook, dit is een uittrekbare lade die standaard bij het apparaat hoort.

Uiteraard hebben we dit apparaat werkend aangesloten in onze winkel zodat we u alles live uit kunnen leggen. Daarnaast hebben we ook kooklessen voor onze klanten. Zonder de kookles kunt u uiteraard wel aan de slag met dit apparaat, maar u leert er meer praktische tips (ook van andere stoomoven gebruikers). De aansluitwaarde van het apparaat is 5,1kW (400V).

Bij deze stoomoven worden standaard 2 stoomovenpannen met gaatjes geleverd 1.5 liter type DGGL1, 1 stoomovenpan zonder gaatjes 2.5 liter type DGG2 en 1 platte stoomovenpan om kookgerei op te zetten. Eventueel kunt u via Míele onderdelen ook extra stoomovenpannen bestellen, deze worden dan rechtstreeks naar u verstuurd. Handiger is wellicht om ze op te halen bij een horecagroothandel zoals de Sligro.

Er wordt een gebruiksaanwijzing meegeleverd, stel hier aub niet teveel van voor. Míele gaat er van uit dat alle stoomovengebruikers op www.mieleplaza.nl hun recepten halen. Ook kunt u bij Míele een workshop stomen volgen waarbij u van Míele een kookboek cadeau krijgt. Tenslotte hebben we op onze pagina kooklessen ook verschillende stoomrecepten geplaatst.

Let er bij deze stoomoven aub op dat de waterafvoer geschikt gemaakt wordt voor héél heet water. Het apparaat gaat tot 120 graden, water wat afgevoerd wordt is dus héél heet. Hier is materiaal voor leverbaar wat verkocht wordt door Dyka. Helaas zijn er géén syfons die de hoge temperaturen van deze stoomoven aan kunnen. Deze stoomoven wordt door ons dus altijd zonder syfon gemonteerd.

De klanten die deze stoomoven hebben zijn er echt heel enthousiast over, kijk gerust eens in ons gastenboek.